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【免费游古镇】味蕾与闲情交织

文章来源: 作者:  时间:2017年09月14日 11:27:30  编辑:李彩虹

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唐天宝三年(744),李白从江夏经岳州来到朗州(常德),诗句“去去桃花源,何时见归轩。相思无终极,肠断朗江猿。”写于这一时期;六十多年后刘禹锡被贬朗州,司马大人来到桃花源,在一首《八月十五夜桃源玩月》的诗句中,刘禹锡这样描述:尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间。


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无论是“将进酒,杯莫停”的李白,还是写下“桃源佳致”的刘禹锡,他们始终在寻梦桃源。斗转星移,一千二百多年后,桃花山下,“仙府”的意境终于真实的呈现在人们眼前,具有“陶渊明隐世文化”的大型人文主题文化旅游项目——桃花源古镇,正以雕梁画栋、青砖黛瓦的古建风采,向国际旅游、休闲养生、自然与人文和谐共存的旅游休闲度假区迈进。


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桃花源古镇陶然轩擂茶


 

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桃花源擂茶源自东汉开国功臣马援的故事,桃花源擂茶老少皆宜,更有养生之功效。秋至,在桃花源古镇,循着先贤的脚步,来一场夜宴,更是味蕾与诗情交织在秋夜的一场自在和逍遥。

 

 

桃花源古镇的鼎食习俗


古人们钟情于游山玩水,更偏好夜游与夜宴。古人秉烛夜游, 会桃花之芳园, 序天伦之乐事。 宴客赋诗,对诗不成,罚酒三斗。陶渊明的《桃花源记》中这样描绘:“见渔人,乃大惊,问所从来。具答之。便要还家,设酒杀鸡作食。余人各复延至其家,皆出酒食”。千百年后,湖南桃源人依然沿袭了祖辈们好客的基因,桃源人热情而质朴,勤于劳作又精于美食。

 

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桃源农家乐开山鼻祖“古镇人家”

 

桃源地处洞庭湖区与湘西交界处,桃源菜也博采二地烹饪之精华。洞庭湖菜以烹制河鲜、家禽见长,多用炖、烧、蒸、腊的制法,其特点是油厚、咸辣、香软。炖菜常用蒸钵置泥炉上炖煮,俗称蒸钵炉子。马季的相声中《新桃花源记》提到的桃源鸡,还有“桃源工”、“桃源刺绣”中表达的吉祥元素,都少不了桃花源里的土鸡。桃源菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧重咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。


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桃花源古镇菜品实拍

 

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征服湖南卫视明星味蕾的“双溪口羊全席”


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“天上龙肉,地上驴肉”的嘉乐驴肉火烧

 

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驴肉火烧


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在南方想北方


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陶家菜为陶氏后人所开

 

桃花源古镇北牌坊东侧的陶家菜为陶氏后人所开,家族中有一幅对联:五柳溯宗风,庭有柯,樽有酒,三径就荒,处处勿忘归田乐;千秋承古训,朴者耕,秀者读,四民安业,人人须解折腰非。道出了陶氏后人和谐的社会观及饮食观。


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众多桃源餐饮名企进驻桃花源古镇


随着“古镇人家”、“壹品堂”、“双溪口羊全席店”、“嘉乐驴肉火烧餐厅”、“新东北”、“辣锅皇”、“陶家菜”、“武陵人家”“辣香锅”等古镇餐饮店纷纷开门迎客,回归田园投资古镇成为一种风尚。


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秋天洗脚,肺润肠濡。桃花源是国内的“福地洞天”,而桃花源古镇更是一个“福寿之地”。 


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白沙溪黑茶体验馆

 

红树青山,斜阳古道,桃花流水,福地洞天。古道也是茶道,夜宴后去品品茶抛开尘世纷扰,在古镇的夜色里煮茶论道,享受慢时光的美好。


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静静座在“果奶茶香”饮品店,品尝各种色彩的果汁,旅途是唯美而诗意的。


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桃花源古镇正好符合食客们的山水田园情节,不妨夜聚古镇,大宴宾朋品茗论道。